中国消费者报福州讯（叶生明 林莉莉 记者张文章）为规范猪肉市场交易秩序，厦门3月以来，思明福建省厦门市思明区市场监管局执法人员采取定点蹲守摸排、查获提前科学布控、斤私部门联动打击等方式，宰肉积极开展流通环节猪肉市场专项检查，厦门加大对销售私宰肉、思明病死猪肉等违法行为的查获打击力度，确保市民“舌尖上的斤私安全”。
3月4日清晨5点多，宰肉厦门市思明区莲前市场监管所联合何厝公安派出所、厦门厦门市生猪定点屠宰大队、思明莲前街道办事处等单位，查获开展生鲜肉质量安全执法检查行动。斤私根据前期线索摸排情况，宰肉执法人员兵分两路对前埔北区农贸市场、前埔南区农贸市场以及周边城中村生鲜肉经营户开展突击检查。执法人员重点检查了经营主体证照是否齐全、是否严格落实索证索票、在售肉品是否持有动物检疫合格证、肉品品质检验合格证及上市凭证等。
执法人员检查生鲜肉经营摊点。资料图片
经查，有3户经营户销售的部分猪肉未加盖动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章，经厦门生猪定点屠宰大队人员判定为私宰肉，总计226斤，已交由有关部门进行无害化销毁处理。检查过程中，执法人员还积极引导市场内经营户诚信守法经营，严格落实进货查验、索证索票等制度。针对此次检查发现的个别摊位食品摆放混乱等问题，执法人员在现场一一指导并督促整改到位。目前，执法人员正进一步对上述涉嫌违法的3户生鲜肉经营户进行立案调查。
思明区市场监管局表示，将继续严厉打击销售未经检验检疫猪肉的违法行为，严防“问题猪肉”流入市场。同时督促农贸市场开办方落实食品安全主体责任，确保肉品等食品来源渠道合法安全。
责任编辑：李佳榕
中国消费者报沈阳讯记者王文郁）11月4日，《中国消费者报》记者了解到，辽宁省沈阳市市场监管局创建国家食品安全示范城市督导检查组日前对铁西区和于洪区创建食安城工作开展了督导检查。沈阳市全力创建食安城工作 ...
中国消费者报南宁讯记者顾艳伟）6月28日，记者从广西壮族自治区北海市市场监管局知识产权局）获悉，由该局开发运营的“专利超市”于近日上线“开业”，此举将为专利转化提供更加便捷的渠道。据介绍，近年来，北海 ...
中国消费者报杭州讯记者施本允）食品安全教育在书本中、在餐桌上，更在生活里。为增强辖区群众食品安全意识，从小普及食品安全科学知识。近日，浙江省绍兴市上虞区市场监管局食品流通科、谢塘所在谢晋故里&bull ...
中国消费者报济南讯记者尹训银）11月4日，《中国消费者报》记者从山东省青岛市市场监管局获悉，近年来围绕提升执法效能，该局以执法机制建设为聚焦点，深化综合执法改革，全力维护公平公正市场环境。据最新统计， ...
中国消费者报上海讯记者刘浩）为提升食品安全监管水平，切实保障人民群众舌尖上的安全，近日，上海市金山区市场监督管理局举办2024年食品安全立功竞赛，来自各市场监管所、执法大队等12支队伍共36名执法人员 ...
中国消费者报上海讯记者刘浩）你喝的奶茶安全吗？近日，上海市金山区市场监管局枫泾市场监管所开展奶茶店联合检查，发现部分商家存在健康证明未及时更新、使用的材料未按规定存放、原料未离地离墙存放等问题。对此， ...
